Son zamanların popüler tatlısı Belçika muhallebisi, şipşak hazırlanışı ve enfes lezzetiyle dikkat çekiyor. Bu basit ve etkileyici tarifle, tatlı ihtiyacınızı hızlıca giderebilirsiniz. İşte adım adım Belçika muhallebisi tarifi...
Geleneksel su muhallebisine modern bir alternatif olan Belçika muhallebisi, pratik yapılışıyla ev hanımlarının yeni favorisi. Çikolatalı sosu ve pürüzsüz kıvamıyla, bu muhallebiyi kesinlikle denemelisiniz.
Belçika muhallebisi, tatlı severlerin yeni gözdesi haline geldi. Bu lezzetli ve hızlı hazırlanan muhallebi tarifi, herkesi mutfağa davet ediyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlıyla, ailenizi ve misafirlerinizi şımartın.
BELÇİKA MUHALLEBİSİ TARİFİ
Muhallebisi İçin:
1litresüt
1su bardağıun
1su bardağışeker
2paketvanilin
125gramtereyağı
Çikolatalı Sos İçin:
1,5kahve fincanısüt
2yemek kaşığışeker
2yemek kaşığıkakao
30gramçikolata(sütlü ya da bitter)
YAPILIŞI
Bir tencerede süt, şeker ve unu iyice karıştırın.
Karışım kaynamaya yaklaştığında, vanilin ve margarini ekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 2 dakika daha karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp, mikserle iyice çırpın.
Borcamı hafifçe ıslatın ve hazırladığınız muhallebiyi borcama aktarın.
Bir cezvede süt, şeker, kakao ve yumurta sarısını iyice karıştırarak ocakta ısıtın.
Karışım kaynadığında, ılıyan muhallebinin üzerine dökün.